Minum kopi dengan beragam wadah pasti sudah biasa kita lihat. Tetapi minum kopi dengan gelas terbalik barangkali, belum banyak yang merasakannya. Kecuali kalau Anda pernah ke Desa Suak Ribe, Kecamatan Johan Pahlawan Meulaboh, Kabupaten Aceh Barat, Aceh.
Di desa ini masyarakat lebih familiar meminum kopi dengan gelas dibalik. Bahkan kabarnya minum kopi dengan cara ini dapat menghilangkan stres dan kepenatan sehabis bekerja.
Tidak banyak tempat yang bisa ditemukan untuk menikmati secangkir kopi dengan cara “aneh” ini. Dan itu hanya bisa Anda dapatkan di warung milik Agus Saini, di Desa Suak Ribe. Lebih kurang 15 tahun Agus Saini menjalan usaha warung kopi, dengan menu spesial kopi terbalik. Awalnya, usaha ini dijalankan sang ayah. Dan mulai diwarisi Agus sejak tahun 1993.
Keunikan cara menyajikan kopi ini banyak menarik simpatik pengunjung, baik lokal maupun dari luar Aceh. Kopi yang dibalik diberi sedotan. Untuk meminumnya, sedotan diarahkan ke pinggiran gelas yang telungkup, dengan dasar piring kecil. Kemudian, tiup perlahan pinggiran gelas untuk mengeluarkan kopi, selanjutnya dihisap.
Tidak banyak tempat yang bisa ditemukan untuk menikmati secangkir kopi dengan cara “aneh” ini. Dan itu hanya bisa Anda dapatkan di warung milik Agus Saini, di Desa Suak Ribe. Lebih kurang 15 tahun Agus Saini menjalan usaha warung kopi, dengan menu spesial kopi terbalik. Awalnya, usaha ini dijalankan sang ayah. Dan mulai diwarisi Agus sejak tahun 1993.
Keunikan cara menyajikan kopi ini banyak menarik simpatik pengunjung, baik lokal maupun dari luar Aceh. Kopi yang dibalik diberi sedotan. Untuk meminumnya, sedotan diarahkan ke pinggiran gelas yang telungkup, dengan dasar piring kecil. Kemudian, tiup perlahan pinggiran gelas untuk mengeluarkan kopi, selanjutnya dihisap.
Mengapa masyarakat di daerah ini meminum kopi dengan gelas terbalik? Ada sejarahnya. “Dulu orangtua kami memang sudah meminum kopi dengan cara gelas dibalik, karena jenis kopi di sini berbeda dengan kopi dari daerah lain. Di sini kopinya tidak mau larut dalam air, sehingga kita harus membalik gelasnya,” ujar Agus kepada PinbisMedia.
Dalam sehari, Agus mengaku bisa menghabiskan 4 – 5 kg kopi, dan kopinya hanya kopi dengan merek “IB. Ibrahim”. Kopi dengan ini merk “IB. Ibrahim” lah yang dikonsumsi masyarakat sejak dulu. Meskipun hanya warung kopi, Agus Saini mengaku pendapatannya per bulan mampu mencukupi kebutuhan anak dan keluarganya.
Menurutnya, harga secangkir kopi di Aceh biasanya tergantung baik-buruknya keadaan ekonomi. Warung kopi adalah bagian dari irama kehidupan dan dianggap teman setia para kaum kecil. Karenanya untuk saat ini, harga secangkir kopi terbalik dihargai Rp 3.000/gelas. Dengan harga yang relatif bisa dijangkau itu, dalam satu bulan pendapatan Agus bisa mencapai lebih kurang Rp2 juta.
“Dalam sehari, orang di sini meminum kopi 2-3 cangkir, tapi kopi yang saya bikin ini tidak baik diminum sampai lebih dari 3 cangkir sehari, karena bisa membuat jantung berdetak kencang. Namun bila diminum 1 cangkir atau 2 cangkir, bisa menghilangkan rasa pegal dan capek karena kerja,” ucap bapak 3 anak ini.
Bila anda ke Kota Meulaboh, jangan lupa singgah ke Desa Suak Ribe untuk menikmati kopi dengan gelas terbalik. Aromanya yang bikin mantap serta penyajiannya yang unik dijamin mampu menarik siapapun untuk berlama-lama nongkrong di warung kopi Agus.
Dalam sehari, Agus mengaku bisa menghabiskan 4 – 5 kg kopi, dan kopinya hanya kopi dengan merek “IB. Ibrahim”. Kopi dengan ini merk “IB. Ibrahim” lah yang dikonsumsi masyarakat sejak dulu. Meskipun hanya warung kopi, Agus Saini mengaku pendapatannya per bulan mampu mencukupi kebutuhan anak dan keluarganya.
Menurutnya, harga secangkir kopi di Aceh biasanya tergantung baik-buruknya keadaan ekonomi. Warung kopi adalah bagian dari irama kehidupan dan dianggap teman setia para kaum kecil. Karenanya untuk saat ini, harga secangkir kopi terbalik dihargai Rp 3.000/gelas. Dengan harga yang relatif bisa dijangkau itu, dalam satu bulan pendapatan Agus bisa mencapai lebih kurang Rp2 juta.
“Dalam sehari, orang di sini meminum kopi 2-3 cangkir, tapi kopi yang saya bikin ini tidak baik diminum sampai lebih dari 3 cangkir sehari, karena bisa membuat jantung berdetak kencang. Namun bila diminum 1 cangkir atau 2 cangkir, bisa menghilangkan rasa pegal dan capek karena kerja,” ucap bapak 3 anak ini.
Bila anda ke Kota Meulaboh, jangan lupa singgah ke Desa Suak Ribe untuk menikmati kopi dengan gelas terbalik. Aromanya yang bikin mantap serta penyajiannya yang unik dijamin mampu menarik siapapun untuk berlama-lama nongkrong di warung kopi Agus.
sumber : iloveaceh.blog
Related Post:
Label:
Ilmu Pengetahuan,
Kejadian Aneh
Previous Article
19 comments
hehe.... kirain gimana caranya itu bisa minum pake gelas terbalik #ternyata pake SEDOTAN ! haha :D
Reply@lavhalitya : Iya, hebat juga tuh. Hebat si pemilik warung bisa punya akal buat kopi kebalik gitu, nda cepet panas. :)
Replyckkkkk baru tau ada juga ya minum kopi kaya gtu ,,,, tp boleh lah buat admin sekali kali traktir visitor siapin kopi pasti lebih betah lagi visitorna ckk :p ;p
Replyccicii baru tau saya ada kek gitu budaya yg unik
Reply@Green KLOPERER : wah ide yang bagus tuh, tapi pengunjungnya juga harus nyumbang sesuatu. wkwk :D
Reply@randy oktaran : iya, tapi warungnya malah lebih untung dan banyak yg beli. :)
Wakakakakaakka.... akalnya nenek mpyang emang jitu. Karena kopi Aceh sulit larut dalam air, agar bisa diminum maka harus dibalik... cerdas, cerdas, cerdas...
Replymantap bener cara ngopinya gan, perlu dicoba nih
Replywkwk harus dicoba nih pakai kopi hitam biasa bisa ya gan?
Replywaduh ada ada saja..
Replyhahaha ada aja, ane kirain gimana gitu minum kopi gelasnya dibalik. Ternyata pake sedotan ya sob...xixixi
Replykayk apa resany panas di sedot wew
ReplyAda aja nih tradisi minum kopi terbalik, serasa gak ada kenikmatannya hehehe
Replyminum kopi gaya baru nih, buat di terapin di daerah lain wkwkwk
ReplySelamat siang dan salam kenal. bos, url nya udah saya link. di blog saya ya, mohon di balas ya, untuk backlink nya :D tks.
Replyhttp://www.lesprivatsurabaya-smc.com/
lihat juga blog saya yang lain. ya, mhon maff masih belajar blogging :D
Reply#lesprivatsurabaya #lbbprivatsurabaya #bimbelsurabaya
http://www.lesprivatsurabaya-smc.com/
http://lesprivatsurabayaprofesional.wordpress.com/
http://lesprivatsurabaya085724155652.wordpress.com/
http://bimbelsurabayaprivat.wordpress.com/
http://bimbinganbelajarsurabayano1.wordpress.com/
http://lesprivatno1didunia.wordpress.com/
http://lesprivatsurabaya-profesional.wordpress.com/
uhmmmm , berarti kaffein nya lumayan tinggi ya ?? :O
Replyminum kopi terbalik ada ,,, tapi adakah makan terbalik ,, hehehe ,, kunbal nya mas di anprat.blogspot.com
Replyhaha caranya aneh banget ya gan, baru tau ada cara minum kopi seperti itu.
Replyobat perangsang wanita
ReplyInformasi Judi Online
Agen Judi BandarQ
Judi Online
Judi BandarQ
Post a Comment
Silahkan Anda kritik dan sarannya pada kolom komentar di bawah ini. Karena setiap satu kata Anda berkomentar sangat berarti untuk kemajuan blog ini (baca: Cara Berkomentar yang Baik).